Печеная айва с черносливом
- - 1 айва
- 200 г сахара
- 200 г чернослива
- 50 мл кагора
- 5 мл коньяка
- 5 мл рома
- 5 г корицы палочки
- 1 г гвоздики
- 1 г ванили
2. Айву запеките с сахаром в духовке до полуготовности, затем обжарьте на гриле. При подаче полейте сиропом из чернослива и фламбируйте коньяком.