- 500 г рубленой говядины (или свинины)
- ½ стакана покупного соуса барбекю
- 4 кружка консервированных ананасов
- 8 тонких ломтиков бекона

1. Смешайте фарш и соус барбекю, сформуйте 4 мясные лепешки, на каждую положите по кружку ананаса. Оберните крест-накрест каждую из этих конструкций двумя длинными и тонкими ломтиками бекона и закрепите их деревянными зубочистками.

2. Отгребите угли к боковым сторонам жаровни и запекайте гамбургеры там, где поменьше жара, а еще лучше – при закрытой крышке барбекю. Почаще переворачивайте и следите, чтобы бекон не пригорел.