- 4 куриных окорочка без косточки
- 150 г сыра маасдам
- пучок петрушки
- 1 ч. ложка хмели-сунели
- 1 ч. ложка сухой аджики
- соль по вкусу
- овощи на гарнир

1. Распластайте и отбейте куриные окорочка. Выложите на каждое несколько брусочков сыра и зелень, посолите. Сверните окорочка в тугие рулетики и обмотайте ниткой. Посолите и натрите специями.

2. Запекайте рулеты на средних углях в течение 15–18 минут, часто переворачивая.

3. Овощи нарежьте, смажьте растительным маслом и запеките на гриле. Посолите, когда овощи будут готовы, уже на тарелке.

4. Не забудьте напомнить гостям, чтобы они сняли с рулетов нитки!