ГлавнаяНовости21-24.11.2013 – Фестиваль Italian week прошел в Москве
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



21-24.11.2013 – Фестиваль Italian week прошел в Москве

Ночная кулинарная школа, винные и сырные дегустации, масса лекций, уроки итальянского языка, поздний бранч, итальянская дискотека, лекция про ароматы вин от большого ученого, кино и большой детский праздник... Большой фестиваль Italian week прошел в Москве уже во второй раз. В этом году – в пространстве Mel Space на «Красном октябре».

Гостей ожидала небольшая фотовыставка, которая покажет посетителям Италию и ее жителей.

Поздний бранч, который прошел 23 ноября, плавно перетекал в дискотеку – специально задуманную так, чтобы гости смогли хорошо повеселиться. DJ - Fabio Costantino.

Серия винных дегустаций от хозяина Wine Cult Club Giulio Zompi научила разбираться в качественных винах – это как раз то, чего не хватает многим любителям Италии.

«Мы провели уже 7 продуктовых ярмарок и знаем, в чем люди разбираются, а в чем – нет. Даже если они очень любят итальянскую еду, они не понимают, что есть что и как отличить хорошее от плохого; не знают, какой правильный вкус того или иного продукта, поэтому у нас много образовательных лекций-дегустаций – мы хотим научить людей разбираться в предмете», - говорит куратор фестиваля Екатерина Антошкина.

Потрясающую лекцию читала Анастасия Канатьева, ученый мирового уровня, – она рассказывала о том, как формируется аромат вина.

Владимир Лаццерини - самый большой любитель салюмерии на проекте Italian week рассказывал о мясных продуктах (и для наглядного представления все давал попробовать).

Итальянский центр культуры провел ряд образовательных лекций о Генуе, Сицилии и итальянских праздниках. Эксперты центра прочитали потрясающие лекции.

В рамках фестиваля все 4 дня работал кафетерий – посетители фестиваля и все желающие могли перекусить в приятной атмосфере. В меню кафе значились: круассаны, кростаты, канноли, каннончини, панна котта и штрудель, а также паста, вителло тоннато, салат капрезе, сендвичи и итальянские закуски, минестроне, пицца, лазанья, меланзане и, конечно, кофе.

Фестиваль проходит при поддержке Wine Cult Club, Сa’Botta и Итальянского центра культуры. Оператором фестиваля и автором идеи традиционно выступает агентство PR.PRoject.
www.italianweek.ru