Любители барбекю и дружеского общения собрались в этот день на открытой площадке у корпусов торгового комплекса «Твой Дом», что расположены на 66-м километре МКАД.

Собственно, «Твой Дом» и организовал это мероприятие с помощью партнеров и пригласил в гости известных людей из мира искусства, спорта и бизнеса. И получился настоящий праздник.

Компании «Сетунь» и «Колбасофф» привезли на это барбекю сосиски и колбаски для гриля, компания Weber – барбекю-котлы, Американская федерация по экспорту мяса (U.S.MEF) – великолепную мраморную говядину, а PEPSICO обеспечила всех присутствовавших колой, питьевой водой и другими напитками. Наш журнал выступил информационным партнером мероприятия.

Несколько часов на специально отведенной площадке в режиме нон-стоп шли мастер-классы и показательные выступления. Продукцию от U.S.MEF представила лично Галина Кочубеева, глава российского отделения этой организации и давний друг нашего журнала. Бренд-шеф компании Weber Сергей Галицын показывал и рассказывал, как нужно управляться с мраморной говядиной – от разделки отруба до подачи готовых блюд на стол. Свое умение готовить на открытом огне мраморное мясо и сочную свежайшую форель демонстрировали знаменитый российский гимнаст Алексей Немов, актер Александр Носик, ведущий программы «Званый ужин» Григорий Шевчук, актриса Эвелина Бледанс. В рамках вкусного праздника состоялась презентация книги «Энциклопедия шеф-повара», выпущенной Американской кулинарной академией, – 1215 страниц полезнейшей информации о приготовлении мяса.

Сотрудники нашего журнала лично участвовали в готовке угощения для гостей. На решетке барбекю-котла жарились колбаски для гриля, которые выпускает компания «Сетунь». Народ быстро понял, что к чему, и к нашему барбекю с вкусными колбасками выстроилась очередь.