ГлавнаяАрхив
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



Французы из Бордо в Москве
Гастрономический глобус

В рамках «Года Франция-Россия» в Москве прошли Дни французских вин и спиртных напитков, организованные торговой миссией UBIFRANCE посольства Франции в России и «Союзом Гран Крю де Бордо» (Union des Grands Crus de Bordeaux). В роскошном атриуме в Ветошном переулке, в самом центре Москвы были представлены вина и спиртные напитки более ста производителей. Целью презентаций-дегустаций было знакомство российских потребителей и профессионалов отрасли с новыми сортами, установление контактов между импортерами и виноделами.

В первый день гостям были предложены вина урожая 2008 года, привезенные в Москву представителями 84 шато, входящих в «Союз Гран Крю де Бордо». Во второй – напитки сорока с лишним производителей из разных регионов Франции: Бургундии, Лангедока, Бордо, долин Роны и Луары, Юго-Запада Франции. Кроме красных, белых и розовых вин, предлагались игристые вина и коньяки.

Дегустации сопровождали великолепные сыры, а также тосты с различными паштетами. Жаль, что пространство атриума в Ветошном не позволило организаторам устроить еще и барбекю. Многие французы – участники презентации – говорили нам, что блюда, приготовленные на открытом огне, отлично сочетаются с их винами...