Компания Le Bon Gout (Ле Бон Гу – по-французски «хороший вкус») была создана в Москве в июне 2010 года и сегодня отмечает свое трехлетие. На момент создания было две цели: создание аутентичных французских продуктов в России, прежде всего для решения вопросов кулинарной ностальгии для живущих в Москве французов, и создание настоящих продуктов по старым, проверенным технологиям, из высококачественного сырья и специй.

Эти задачи успешно решены. В настоящий момент компания выпускает около 40 наименований продукции очень высокого качества. Аутентичность выпускаемой французской линейки продуктов подтверждают своими покупками более 2000 частных клиентов – французов, а также различные французские организации в Москве.

Практика показала, что большинство русских покупателей продукции привлекает не столько ее «французскость», сколько то, что все изготовлено только из лучшего мяса и специй, что в основе продукции компании Le Bon Gout – не маркетинг, а искусство кулинара.

Были также разработаны несколько типичных для России продуктов, основываясь на том же принципе: «только мясо и специи, ничего лишнего». А также несколько продуктов на стыке кулинарных культур, прежде всего пельмени из утки, курицы и фуа-гра.

Сейчас все эти продукты продаются в таких магазинах, как «Глобус Гурме», «Бахетле», «Биомаркет», в ближайшие дни начнутся продажи в ряде магазинов «Седьмой Континент» и «Алые паруса».

Компания постоянно работает над вопросами просвещения потребителей, проводит дегустации и мастер-классы. В том числе экскурсии и мастер-классы непосредственно на производстве.